절임배추를 사용하면 배추를 절이는 번거로움을 덜고 보다 간편하게 김치를 담글 수 있습니다. 절임배추는 배추에 이미 적절한 소금기가 배어 있어 초보자도 쉽게 김치를 담글 수 있게 돕습니다. 이번 가이드에서는 절임배추를 활용해 김치를 만드는 과정을 초보자도 따라 하기 쉽게 단계별로 설명드리겠습니다.준비물 체크리스트절임배추양: 20kg 정도의 절임배추는 4인 가정 기준으로 적당한 양입니다. 김장 김치의 양은 가족 수와 소비량에 따라 조절할 수 있습니다.상태 확인: 절임배추는 아삭하고 부드럽게 절여진 상태가 적당하며, 배추 잎이 시들지 않은 신선한 배추를 선택하세요.김치 양념 재료고춧가루: 800g~1kg (맵기 조절 가능)마늘: 300g (다진 것)생강: 50g (다진 것)양파: 2~3개 (곱게 갈기)배: 1..